Sprzedawcy żywności mają obowiązek włączyć się w działania zapobiegające jej marnowaniu. Mają zadbać o to, aby nadprogramowe ilości przydatnego jeszcze jedzenia nie trafiły na śmietnik, a do rąk potrzebujących. Pomóc w tym mają działania edukacyjne, jak też współpraca między sektorem prywatnym a stowarzyszeniami czy fundacjami.